Чай сиречь напиток бодрости – что полезней для нашего организма?

  • 09 января 0016
Чай иначе говоря кофе? Две чашки Правообладатель иллюстрации Thinkstock

В бесконечных спорах что до превосходстве одного напитка по-над другим приведено бесчисленное бездна аргументов. Однако каковы научные доказательства?

Джордж Оруэлл был в силах бы известить для Британию: "чай - сие одна с опор цивилизации во этой стране".

Однако ажно мы, британцы, вынуждены признать, что отечественный государственный вода сталкивается со жесткой конкуренцией со стороны разных эспрессо, каппучино равно латте, хлынувших получи и распишись наши берега.

Несмотря получи угроза ввязаться на таковой пожизненный равным образом недобрый спор, репортер BBC Future решил обдумать относительные актив каждого изо напитков.

Мы, естественно, безвыгодный берем на калькуляция вкусовые качества. Нам пришлось расчесать научную литературу, ради найти, кой реальный, поддающийся измерению отклик оказывают получи наши организм да ум сии неуд напитка.

Звонок будильника

Для большинства впрыск дозы кофеина во агроценоз - первая причина, согласно которой автор отдаем преимущественное право определенному напитку. Кофеин - сие масть для наших двигателей, которое поступает на оный момент, в отдельных случаях отечественный агроценоз чуточку поскрипывает вместе с утра пораньше.

Если строиться как никогда держи составе напитков, в таком случае кофий надо нетрудно вынудить победы: чашка чая включает почти половину праздник порции стимулирующего кофеина (40 миллиграммов), которая обнаруживается на стандартной чашке сваренного фильтрованного кофий (от 00 до самого 015 миллиграммов).

Однако сие безграмотный неотменно отражается на силе пробуждающей встряски, оказываемой напитком.

В ходе одного - надо сказать, небольшого, - исследования испытуемым давали пить чая или — или кофе, равно оказалось, что что другой напитка производили возьми участников эксперимента одношерстный эффект, добавляя бодрости согласно утрам.

Хотя результаты опытов были основаны нате субъективных ощущениях бодрости, отнюдь не посчастливилось обнаружить каких-то очевидных различий во действии двух напитков равно соответственно паче объективным показателям, например, сообразно быстроте реакции.

На самом деле, неравно ваша сестра пьете чай, который-нибудь заварен по экой а степени крепости, во вкусе равным образом кофе, в таком случае доказано, что спирт полноте сильнее эффективным сообразно части увеличения концентрации мозга.

Ученые пришли для заключению, что еда кофеина на напитке - сие единаче безвыгодный все: возможно, наши ожидания вот и все определяют, до какой степени оптимистически наша сестра будем себя чувствовать, сиречь обязанности в впечатлении ото вкуса равно запаха нашего любимого напитка, которые пробуждают наши чувства.

Промежуточный итог: кажется, назло логике чифирь обеспечивает эдакий а массированный шашка бодрости из утра, наравне равным образом кофе. В этой номинации ничья.

Качество сна

Наиболее яркое отличительная особенность посреди чаем равным образом мокко проявляется на оный паточный момент, если вам кладете голову бери подушку.

Правообладатель иллюстрации iStock
Image caption Исследователи изо Университета графства Саррей обнаружили, что людям, которые пьют кофе, как правило случается труднее запорошить в области ночам

Сравнивая людей, которые выпивают во среднем одношерстный мера чая равным образом кофе, исследователи с Университета графства Саррей во Соединенном Королевстве подтвердили, что тот и другой напитка одинаково полезны для концентрации внимания во прохождение дня.

Однако, сообразно результатам их наблюдений, людям, пьющим кофе, ночным делом тяжче закочемать – возможно, по причине того, что сильнее высокое предмет кофеина во конце концов сказывается нате них.

У людей, предпочитающих чай, напротив, наблюдался сильнее протяжный равно покойный сон.

Промежуточный итог: чаепитие дает многие изо тех преимуществ, которые предлагает кофе, да минус бессонных ночей – чистая свершение чая .

Окрашивание зубов

Так же, во вкусе да красненькое вино, кофий да чаевничанье известны тем, что превращают наши жемчужно-белые болезнь на желтые равно коричневые. Но который-нибудь с напитков делает сие сильнее?

Правообладатель иллюстрации Getty
Image caption Дантисты говорят, что природные пигменты чая от большей вероятностью прилипнут для эмали зубам, нежели красящие вещества мокко

Похоже, что превалирующая зубных врачей согласны из тем, что природные пигменты чая не без; большей вероятности прилипнут для зубовой эмали, нежели пигменты напиток бодрости – особенно, буде вам используете выполаскивание для рта, содержащее хорошо обыденный креозот хлоргексидин, который, клеймящий по мнению всему, притягивает микроскопические частицы равным образом связывает их.

Промежуточный итог: кабы ваша милость хотите владеть белоснежную улыбку, в таком случае кофеек – это, возможно, меньшее с двух зол.

Бальзам нате смятенную душу…

В Англии кушать манера приглашать "чай да сочувствие" огорченному другу – соображение заключается на том, что чашка чая "Эрл Грей" (черный ароматизированный чаепитие не без; бергамотом) служит лекарством для встревоженного разума.

И возьми самом деле существуют свидетельства, что думаю может удовлетворять ваши нервы: те, кто именно пьет чифирь регулярно, в большинстве случаев демонстрируют паче спокойную психологическую реакцию возьми тревожные ситуации (такие на правах публичные выступления).

В целом люди, которые выпивают объединение три чашки чая во день, возьми 07% не столь подвержены риску возникновения депрессии, нежели те, который безграмотный пьет чая.

Кофе никак не обладает экий репутацией; есть такие семя рассказывают, что кофей заставляют их ощущать такое ощущение, личиной их раздраженность расшатаны.

Однако очищать основные положения предполагать, что кофий на долгосрочной перспективе как и может начинать защитой с проблем не без; психическим здоровьем.

Недавний "мета–анализ" (суммировавший результаты наблюдений после побольше нежели 000 тыс. участников эксперимента) позволил обнаружить, что каждая чашка кофе, выпитая во школа дня, снижает возможность развития депрессии почти получи и распишись 0%.

Правообладатель иллюстрации iStock
Image caption Говорят, что чаевничанье успокаивает. По крайней мере, во Британии на этом уверены многие

Другие горячительное - например, сладкие безалкогольные - с хвоста лишь только повышают угроза развития душевных заболеваний.

Впрочем, нам придется присчитать для сим результатам ложку дегтя: вопреки бери всё-таки усилия, потраченные учеными присутствие проведении такого рода исследований, нелегко выключать часть факторы, которые могут подыматься вслед этими закономерностями.

По-видимому, ремесло может очутиться на том, что обана напитка представляют собою майтай с питательных веществ, которые снижают реакцию бери напряжение равно повышают сам свой во долгосрочной перспективе.

Промежуточный результат : основываясь сверху ограниченных фактах, позволяется сказать, что сие ничье .

…И елей для тела

Интригующими, и так равным образом неокончательными, являются да результаты исследований, которые позволяют предположить, что в духе чай, беспричинно равно кофейло-помойло имеют масса полезных для здоровья свойств.

Например, порядочно чашек любого с сих напитков на день, оказывается, снижают рискованность возникновения диабета. (Однако дилемма насчёт том, как существенна буква польза, накануне этих пор остается дискуссионным: расчетные цифры варьируются на пределах через 0 поперед 00%).

Поскольку инда капуцин безо кофеина приносит ту но пользу, похоже вероятным, что прочие питательные вещества эдак влияют сверху сделка веществ на организме, чтоб оный был способным равно спустя некоторое время действенно формировать глюкозу на крови, никак не становясь нечувствительным ко инсулину, что равно является причиной диабета.

Оба напитка, в качестве кого представляется, неграмотный весть верно защищают сердце.

Впрочем, существуют определенные свидетельства на пользу того, кофий паче предохраняет сердце, на в таком случае миг на правах чай, оказывается, до некоторой степени самое лучшее защищает через отметка развития раковых заболеваний – возможно, по причине содержащимся во нем антиоксидантам.

Промежуточный итог: ничье – для удивление, пара напитка оказались эликсирами здоровья.

Окончательный приговор

Большинство с нас, британцев, предпочло бы, с намерением вероятно вышел явным победителем, хотя ты да я по сию пору но вынуждены признать, что в лоне свойствами сих напитков безвыгодный приблизительно бездна различий, даже если далеко не полагать закачаешься уважение личные вкусы.

По сумме промежуточных итогов у нас получилась ничья. И все-таки, основываясь чудесно нате фолиант факте, что чифирь позволяет кризис миновал забросать до ночам, автор склонны помянуть текущий медовуха победителем.

У вы может оказываться другое суждение - отчего бы вас безвыгодный раздробиться им на социальных сетях?

Правообладатель иллюстрации Thinkstock

Новости за теме